Nodig:
150 tot 200 gr droge rijst volgens voorschrift gekookt en
afgekoeld. (koude rijst van de vorige dag is ook prima.)
2 of 3 eieren geklutst
4 el 5-spices woksaus Conimex
1 grote ui gesnipperd
2 teen knoflook geperst
½ chilipeper gehakt
1 handje doperwten uit de diepvries
1 handje Selderie klein gehakt
1 lenteuitje grof gehakt
olie