Een lekkere smeerbare avocado voor op een stokbroodje of in een wrap. Dat is wat we willen!
Met de avocado spread ben je snel klaar! Lees maar even mee!
Nodig:
2 rijpe avocado’s
1 rode peper
3 tenen knoflook
1 banaansjalot
3 verse takjes koriander
2 of 3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels zure room
2 theelepels citroensap
Een flinke theelepel paprikapoeder
Wat zout,
Wat zwarte peper
Bereiding:
Pel, schil en ontpit alle ingrediënten.
Niet elke snijmachine is loeisterk. Soms doe je er goed aan de ingrediënten voor te snijden.
Doe dat dan ook en voeg ze dan samen in de machine.
Maal het lekker smeerbaar. Goed voor de dip, de scoop of als spread op een broodje of… een van die beruchte wraps waar van alles bij past!
Bekijk de video hier!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten