500 gr tongkuit
150 gram bloem
2 eidooiers
40 cc melk
1 tl knoflookpoeder
1 tl uipoeder
arachide- of zonnebloemolie om te frituren
Dipsaus:
1 el oestersaus
2 tl mirin sauce (zoete Japanse saus)
2 tl ABC Keçap acin
Bereiding:
Maak een beslag met de bloem, melk, poederkruiden en eidooiers.
Haal de kuitzakjes hier doorheen.
Laat ze even uitdruipen.
Laat ze voorzichtig in de hete olie zaken.
Bak de kuitakjes in enkele minuten gaar bij 180 graden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten