De samenstelling van de ‘Neutrale’ kruidenmix die ik outdoor gebruik:
1 eetlepel zout
2 eetlepels uipoeder
1 eetlepel knoflookpoeder
2 eetlepels milde paprikapoeder
twee eetlepels gedroogde bieslook
een eetlepel zwarte peper.
Doorgaans smeer ik het vlees ermee in maar bij magere vleessoorten meng ik het eerst met wat zonnebloemolie voordat ik het vlees ermee inwrijf.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten