Hobby recepten

250 gr tarwebloem gezeefd kopje lauw water 2 tl suiker 2 tl gedroogde gist 200 gram zuurkoolspek Bak de spekblokjes bijna ...

Nodig: 12 gamba’s 10 gr Pickled ginger fijngehakt 1 el vocht van pickled ginger 2 tl assem 1 madame jeanette ontpit en klein ge...

1 pond kabeljauwfilet. 1 pond Victoriabaars 10 grote gamba's Babypaksoy in de lengte doormidden gesneden 2 grote handen tao...

3 á 4 liter water handje zeezout 2 kabeljauwkarkassen, koppen en graten. Snij de kieuwen uit de koppen vandaan. 4 salamblaadj...

Nodig: 250 gr tarwebloem gezeefd kopje lauw water 2 tl suiker 2 tl gedroogde gist 150 cc melk zout 1 ui in ringen gesnede...

(Foto volgt later) Nodig: 1,5 liter runderbouillon (Struik of bouillonblokjes of zelf getrokken) 150 gram soepgroenten 1/2 el ma...

Nodig: 4 of 5 gekookte aardappelen. 200 gr gebakken zalm of als het snel moet, zalm uit een blikje. 2 tenen knoflook geperst 1 ha...

Nodig: 1 pak Koopman's Bladerdeeg. 1 nest mie voor tjauw min. Koken, afgieten en koud afspoelen. 1 kipfilet 1/2 ui gesnipperd...