Avocado spread

Bekijk de video hier!

Een lekkere smeerbare avocado voor op een stokbroodje of in een wrap. Dat is wat we willen!

Met de avocado spread ben je snel klaar! Lees maar even mee!

Nodig:

2 rijpe avocado’s

1 rode peper

3 tenen knoflook 

1 banaansjalot

3 verse takjes koriander

2 of 3 eetlepels olijfolie

2 eetlepels zure room

2 theelepels citroensap

Een flinke theelepel paprikapoeder

Wat zout, 

Wat zwarte peper

Bereiding:

Pel, schil en ontpit alle ingrediënten.

Niet elke snijmachine is loeisterk. Soms doe je er goed aan de ingrediënten voor te snijden. 

Doe dat dan ook en voeg ze dan samen in de machine.

Maal het lekker smeerbaar. Goed voor de dip, de scoop of als spread op een broodje of… een van die beruchte wraps waar van alles bij past!

Op makkelijkkoken.nl of hobbyrecepten.nl vindt je vast wel een wrap waar je je eigen twist met deze spread op kunt uitproberen.

Bekijk de video hier!