Pasta Salami
150 gram Stegeman Salami (mild gekruid) in blokjes gesneden
100 gram rundergehakt
50 ml olijfolie
bakken met:
1/2 ui,
1 teen knoflook,
2 lepels klein gehakte rode paprika,
1/2 tomaat
75 ml passata basilica
1 el Italiaanse kruiden.
4 geklutste eieren bakken in koekenpan
Het ei in stukjes er doorheen.
2 kopjes kleine pasta koken.
Afgieten en met de nog pruttelende saus mengen in de pan.
een eetlepel gehakte basilicum erbij.
Zout
Zwarte peper
Geen opmerkingen:
Een reactie posten