Hobby recepten

Nodig: Voor de bouillon: 2,5 liter water 1 flinke kabeljauwkop en evt graten. Verwijder de kieuwen! 1 grote ui gevierendeeld. 4 tenen...

Nodig: 250 gr Inktvis (schoongemaakt en zeer oppervlakkig diagonaal ingesneden, ook als diepvries voorbewerkt te koop bij de toko) Voor...

Nodig: 500 gr tongkuit 150 gram bloem 2 eidooiers 40 cc melk 1 tl knoflookpoeder 1 tl uipoeder arachide- of zonnebloemolie om te frituren...

Nodig: 1 spitskool in dunne reepjes gesneden. 1 ui gesnipperd. 1 teen knoflook fijngewreven. 1 of 2 Fachong worstjes (varken of kip) i...

Nodig: 4 grote antroewa's in partjes gesneden 1 uitje gesnipperd 1 teen knoflook gewreven 1 tomaat klein gehakt 150 gr roze garna...

Nodig: 6 Black Tiger Gamba's maat 8/12 Gepeld en de darm verwijderd. 1 klein uitje gesnipperd 1 teen knoflook fijngewreven 1 klein...

Kan als koude snack of bij een oosters hoofdgerecht zoals vis of schaaldieren geserveerd worden. Nodig: Lontong breukrijst. Een vellet...

Nodig: 250 gr bulgur 1 dl olie 2 uien gesnipperd 2 tenen knoflook 250 gr lamsgehakt 1 rode puntpaprika grof gesneden selderie klein...