maandag 19 december 2016

Gamba's naturel

Waarom moeilijk doen als het makkelijk ook lekker is?
Verse gamba's smaken heerlijk als je ze gewoon naturel in hete olie of roomboter in een minuutje rondom schept en bakt.

Nodig:
Verse gepelde gamba's.
Hete vetstof (olie of boter)
Zwarte peper.
Zout.





Bereiding:
Zorg dat de pan goed heet is.
Verhit het vet.
Dep intussen de gamba''s droog.
Wentel ze in een mengsel van zout en zwarte peper.
Voeg ze rustig toe aan het vet en schep ze tijdens het bakken gedurende een minuut om en om.

Lekker met een cocktailprikkertje bij de borrel of als bijgerecht bij een diner.