maandag 19 januari 2015

Kipspiesjes honingmarinade

Nodig:
1 duim verse gember.
3 teen knoflook.
1 el suiker
2 el honing
Zout
1 tl witte peper
1 el soy sauce
1 el olie
1 tl ve-tsin
Pureer en meng dit in een vijzel

500gr kipfilet wassen en zout en bruine azijn.
Goed afspoelen en droogdeppen.
Snij de kipfilets in dobbelsteentjes

Marineer de dobbelsteentjes kip in de marinade.
Rijg ze aan een stokje.

Grill de spiesjes onder de grill in 6 of 7 minuten onder af en toe keren.


Opdienen met chilisaus of satésaus en Naanbrood.