maandag 22 september 2014

Gegrilde gamba's

Nodig:
6 grote gamba’s (Bv. Black tigers, count 8/12)
Marinade maken van:
1 el olie
Snufje zout
1 el oestersaus
Zwarte peper
1 grote teen geperste knoflook
1 tl uipoeder

Bereiding:
Marineer de gamba’s in de marinademix.
Rijg ze aan een stokje.
Grill ze 1 mi nuut aan beide zijden op de grill.

Plaats ze om verderte garen in zone verder van het vuur. Dus hoger of wat meer zijdelings van het bbq-vuur. Niet langer dan 5 minuten.